Le Moyne, Gertrude (Gertrude Le Moyne) (Pages culinaires)
Authier, Hector (Hon. Hector Authier) (Président)
Le Moyne, Jean (Jean Le Moyne) (Rédacteur en chef)
Benoit, Jehane Patenaude (Jehane Benoit) (Pages culinaires)
Cadieux, Léo (Léo Cadieux) (Directeur-gérant)
Brown, R.-J. (R.-J. Brown) (Vice-président)